梧州|在粤语发源地过冬至与新年

美味的广西地道米粉

我们原本没打算来梧州,结果深深爱上这座城市,冬至、圣诞节还有新年,全都在这里度过。

梧州是粤语的发源地。当地人都很自然地说着粤语,让我们感觉像回到家乡。就算在广州,服务业也有不少外地从业者,大多讲普通话。但在梧州,本地人占绝大多数,外来的人也大多学会粤语,方便日常生活。当地人的语调柔和婉转,对比之下,我们港式粤语听上去反倒显得硬朗不少。当地人十分热心,会仔细给我们指路,还会主动推荐好吃的店。

当地饮食属于粤式风味,还有不少特色美食。我们特别爱吃这里的米粉,吃起来有点像越南河粉,但配料和酱料选择更加丰富。我每次点米粉,都会加上豆腐、青菜,再撒上酥脆的花生。这里也有很多茶楼,可以“饮茶”。

本地名菜,纸包鸡

梧州城市正在快速蜕变。我们住的公寓楼下人行道,十天之内竟然由全部挖开再重新铺好。城市主干道也在大规模翻新拓宽。我们住在新区,高楼林立,林荫大道、商场、咖啡馆一应俱全。不过地道美食和市井烟火,大多藏在老城区。

我们很喜欢逛老骑楼街区。以前居民住在楼上,一楼用来开店做生意,开餐馆、售卖土特产,或是制作木家具、木工构件。不少建筑外观看着有些老旧,很多本地人已经搬到周边或者新区的新式楼房,但我们很喜欢这里的氛围,处处都能感受到岁月沉淀的气息。还没走到家具街,就能闻到淡淡的木头清香;还没看见鸟店,耳边就已经传来阵阵鸟鸣。可惜,这些很可能马上就会完全消失了。

最让我们印象深刻的,是这座城市的整洁程度。就算是小巷子里,也很难见到垃圾。好几次,我们看见三四位本地人结伴,拿着夹子捡拾垃圾,但地上大多只有树上掉落的树叶。

梧州老城区
以及新区

环绕整座城市、二十多米高的西江江堤十分壮观。堤顶设有慢跑步道与自行车道,我们和许多当地人一样经常来这边散步,眺望西江的壮阔风光。

西江江堤
江堤上的景色

平安夜那天,为感受节日氛围,我们去到一家酒店,看到里面摆放着圣诞树,还吃了一顿美味泰餐庆祝节日。

在街上悠闲消遣的当地人
梧州,一座节奏舒缓的宝藏小城

到目前为止,我们到访的大多都是现代化程度高、生活便利的城市。接下来我们就要去往中国农村,会遇见各式各样全然不同的生活样貌。对于这些全新又未知的体验,我们充满期待。

美味米粉

 

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